Tag-Archive for » พิซซ่า «

ลองมาคิดกันเล่นๆ ไหมครับว่า ถ้าจะให้ปรุงพิซซ่าหน้าแปลกๆ แต่กินได้ด้วยนะ น่าจะทำพิซซ่าหน้าอะไรดี?
เอ้า! ผมให้เวลา 10 วินาที

หมู ไก่ กุ้ง แฮม ก็มีหมดแล้ว

10..9..8..7..6..5..4..3..2..1 หมดเวลาครับ

ไปดูเมนูแปลกที่ต่างประเทศกันดีกว่า

ตอนเห็นข่าวนี้ในเว็บ The Sun ผมนึกว่าเป็นผลงานของประเทศแถบๆบ้านเรา อย่าง อินโดนีเซียหรือฟิลิปปินส์ แต่ที่ไหนได้ นี่เป็นเมนูใหม่ของร้านในลอนดอน

เมื่อ Eco’s Hopper pizza ร้านเชนพิซซ่าในอังกฤษ เปิดตัวเมนูใหม่ ที่ตั้งชื่อออกแนวน่ากลัวว่า “barbaric” โดยมีขากบ 8 ขา เป็นไฮไลต์
“ใช่แล้วครับ มันคือ พิซซ่าหน้าขากบ”

เหตุเกิดจากพฤติกรรมของคนลอนดอน ที่เบื่อง่าย ชื่นชอบความแปลกใหม่
พอเป็นฉะนี้ ก็เป็นภาระของเชฟ ที่ต้องคิดค้นเมนูใหม่ๆ

เมนูนี้เชฟคิดค้นได้ หลังจากที่กลับจากการไปเที่ยวต่างประเทศ
แต่ที่ผมแปลกใจคือ เชฟ Sami Wasif ไม่ได้เทียวอเมริกาใต้ แอฟริกาใต้ หรืออาเซียนบ้านเรา
แต่เป็นปารีส!!!

แล้วปารีสเขากินกบกันหรือครับ? ใครเคยไปช่วยไขข้อสงสัยที ถ้าเป็นร้านอาหารตามสั่งหน้าปากซอยบ้าเราก็ว่าไปอย่าง ทั้งกบ หมูป่า นก มากันทั้งป่าเลย

ที่มา The Sun

หลังจากปล่อยให้คู่แข่งเปิดสาขาล่วงหน้าไปหลายช่วงตัว ก็ถึงคราว “นารายณ์พิซเซอเรีย” ขยับตัวบ้าง หลังจับจ้องอยู่นาน พอสังเกตุเห็น Lifestyle คนรุ่นใหม่ ที่แวะซื้อพิซซ่า กลับไปทานที่บ้านหลังเลิกงาน ร้านพิซซ่าเล็กๆ ตามสถานีรถไฟฟ้า ก็ทำท่าจะไปได้ดี 

“นารายณ์พิซเซอเรีย” จึงตัดสินใจลดตัวลงจากห้างฯหรู มาเดินดิน เปิด Conner Pizza ในปั๊มน้ำมัน โดยได้ปิโตรนาสเป็นพันธมิตร คาดว่าจะเร่งเปิดให้ครบ 30 แห่ง จากตอนนี้มีเพียง 18 ร้าน

การเปิดร้านแบบนี้ ยังช่วยขยายฐานลูกค้า จากนักศึกษา คนทำงานออฟฟิศ มาเป็นนักเรียนมัธยม และพ่อบ้าน แม่บ้านมากขึ้น  ซึ่งพอมีร้านในปั๊ม ก็ทำให้สะดวกในการทำธรุกิจ Delivery ได้ง่ายขึ้น