เมื่อ 6 วันก่อน เขียนถึงเทรนด์ค้าปลีก ว่าจะเป็น community mall มากขึ้น
วันนี้จึงเอาภาพ community mall ของค่าย Siam Future มาฝาก เป็นสาขาทองหล่อ
ใครที่ชอบนัดเพื่อนๆ ทานข้าวในวันหยุด คงจะรู้จักที่นี่เป็นอย่างดี
Add comment July 1st, 2007
ค้าปลีกสมัยใหม่ในเมืองไทย เริ่มต้นมานานแล้ว
หากนับวิธีการติดป้ายราคา เป็นดัชนีว่าคือโมเดิร์นเทรด ก็ต้องย้อนไปถึงปี 2499
ปีที่ห้างเซ็นทรัลสาขาวังบูรพา เปิดให้บริการ
กว่า 40 ปีต่อจากนั้น ห้างสรรพสินค้า ดูจะเป็นเซ็กเม้นท์เดียวของค้าปลีกสมัยใหม่ที่คนไทยรู้จัก
แม้จะมีซูเปอร์มาร์เก็ต โผล่มาแจมบ้าง แต่ก็ยังไม่เป็นที่นิยมนัก
หลังปี 40 สภาพตลาดเริ่มเปลี่ยนไป
ทั้งด้วยสภาพเศรษฐกิจ และไลฟสไตล์ของคนเมือง
ร้านค้าปลีกประเภท กองให้สูง ตั้งราคาให้ต่ำ ก็เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น
ยุคนี้ “ไฮเปอร์มาร์เก็ต” ครองเมือง
แต่ทุกอย่างมี “เกิดขึ้น คงอยู่ และก็ต้องดับไป”
ตามสัจธรรม ที่พุทธองค์ สอนไว้ไม่มีผิด
หากธุรกิจไหนไม่อยาก “ดับ” ก็ต้องปรับตัว
ผู้นำตลาด “ไฮเปอร์มาร์เก็ต” อย่างเทสโก้ โลตัส รู้แจ้งในเรื่องนี้ดี
หลังจากเจาะตลาด ตามเมืองหลักๆ ไปเกือบครบ
ก็ปรับขนาดร้าน ในเล็กลง
จากระดับ “หมื่นตารางเมตร” ถูกย่อให้เหลือ “ครึ่งหมื่นตารางเมตร” ในชื่อ “ตลาดโลตัส” และ “โลตัส คุ้มค่า”
เพื่อเจาะตลาดเมืองอันดับรองลงมา ประชากรประมาณ 1 ล้านคน
ก่อนที่ย่อส่วนอีกครั้ง เหลือ “หลักร้อยตารางเมตร” เพื่อเจาะชุมชน
นี่เป็นโมเดลที่ใช้ในทั่วโลกของเทสโก้
มาปีนี้ เทสโก้ โลตัส เริ่มขยับแผนอีกครั้ง
ร้านโลตัสเอ็กเพรส แบบเดี่ยวๆ ที่เปิดไปแล้วร่วม 200 แห่ง
คงจะไม่เหมาะกับตลาดตอนนี้นัก ไหนจะต้องแข่งกับเซเว่น ที่มีกว่า 4,000 แห่ง อีกทั้งร้านรูปแบบนี้ ยังไม่ตอบโจทย์ลูกค้าเท่าที่ควร
คอมมูนิตี้มอลล์ จึงเป็นโมเดลใหม่ ที่จะใช้รุกในปีนี้
อาจเริ่มเปิดเพียง 4-5 แห่ง เพื่อเทสต์ตลาด
ในนี้จะมี Tesco lotus Express และร้านอื่นๆที่เป็นพันธมิตร ไม่ว่าจะเป็นสเวนเซ่นส์ หรือสุกี้เอ็มเค และอาจมีโรงเรียนกวดวิชาด้วย เพื่อให้เป็น One stop service
อันที่จริง community malls ในไทย เริ่มมีมาระยะหนึ่งแล้ว
บริษัทที่จริงจังกับตลาดนี้คือ สยาม ฟิวเจอร์ ดีเวลลอปเม้นท์ฯ เจ้าของ J Avenue และเซ็นเตอร์อีก 8 แห่งทั่วกรุงเทพ โดยมี “จัสโก้” และ “ท็อปส์” เป็นพันธมิตร
และรายล่าสุดที่เข้ามาตลาดนี้คือ “เพียวเพลส” ของ บริษัท เพียวสัมมากร ดีเวลลอปเม้นท์ ที่รังสิต คลอง 2
เทรนด์นี้น่าจะเหมาะกับเมือง ที่มีหมู่บ้านจัดสรรเยอะ อย่างกรุงเทพ
เพราะบางที เราก็ขี้เกียจขับรถออกไปไกล เปลืองทั้งเวลา เปลืองทั้งค่าน้ำมัน
Add comment June 25th, 2007
