เปิดหน้า เปิดหลัง

October 26th, 2006

พูดถึง Idea สุดเจ๋ง ประดิษฐ์ของดีๆ มีคนใช้งานทั่วโลก คงนี้ไม่พ้นคนญี่ปุ่น
เวลาเข้าร้านสะดวกซื้อทีไร  ต้องนึกถึงไอเดียสุดยอดของคนญี่ปุ่นทุกที
วันนี้ขอเล่าเรื่อง ตู้เย็นแบบเปิดหน้าเปิดหลัง

ฟังดูอาจหวืาหวาไปหน่อย แต่นี่เป็นเรื่องตู้เย็นครับ อย่าคิดเป็นอื่น
วิกฤตสร้างโอกาสครั้งนี้ เกิดขึ้นตอนที่ Itoyokado บริษัทค้าปลีกในญี่ปุ่น ตกลงซื้อ Franchise ร้าน 7-Eleven จากอเมริกา
แต่พอมาถึงบ้านเกิด เรื่องกลับไม่เป็นอย่างที่คาด 

เมื่อได้ตกลงเรียบร้อยกับครอบครัว Yamamoto ว่าจะได้เป็น franchise สาขาแรกในญี่ปุ่น
แต่พอจะเริ่มสร้างร้าน ปรากฎว่าเอา Shelf เข้าไปวางไม่ได้ 
เพราะร้านมีพื้นที่เพียง 73 ตารางเมตร เล็กกว่าร้านในอเมริกากว่าครึ่ง

ทีนี้จะทำไงดี
จะถอยก็ไม่ได้ (จ่ายเงินไปแล้ว)
ทีมงานก็ต้อง คิดๆๆๆๆ
ตู้เย็นแบบที่ใช้ในอเมริกา ขนาดใหญ่เกินไป เอาเข้าร้านไม่ได้
ถ้าย่อให้เล็กลง ก็ต้องเติมสินค้าบ่อยๆ … … แล้วจะทำอย่างไรดี
แต่เอ๊ะ.. ถ้าเราทำประตูอีกด้านหนึ่ง ไว้คอยเติม ก็จะไม่เป็นการรบกวนลูกค้า
ไหนๆ สต๊อกสินค้าก็อยู่หลังร้าน
ทำไมต้องแบกจากหลังร้าน แล้วค่อยมาจัดเรียงด้านหน้า
ว่าแล้ว คุณชิมิซึ ก็ได้ไอเดียพิชิตความแคบ
ตู้เย็นเปิดหน้าเปิดหลัง
แถมเดียวนี้ พื้นที่ด้านหลัง ก็ทำเป็นห้องเย็นเพื่อเตรียมเครื่องดื่ม ให้เย็นเจี้ยบน่าทาน

Entry Filed under: retail tactic